事业运势测算-结婚吉日测算-星座运势网-运势测算网我出生在淮南，在淮南泉山化三建小学和初中读的书，想想离开淮南已40多年了，对淮南的小吃真没什么记忆，在那个贫穷的年代，自己年龄又小，能有什么见识呢？可唯独对牛肉汤却记忆真切，你要问我哪家最好吃？我肯定不知道，因为自从离开后，我再没机会回去过，你要问我淮南牛肉汤的味道怎么样？那我可以告诉你，世上的美味有千万种，只有淮南的牛肉汤是最好喝的，为什么我说的如此绝对？那是因为我带着情怀，还有一段深深的回忆。记得那时从家里走到学校必然经过一家牛肉汤馆，具体什么店名记不得了，但记得是回民开的，店里不仅只有牛肉汤，还摊着很大很厚的饼，我们叫它大饼，估计直径有1米，厚度3公分，这种饼我离开后再也没见到过。这家店开在我上学途中的右边，由于没有钱，每次快走到店门口时，我总会不由自主地转到马路的左边经过，这样为的是不嗅到那“可恨”的香气，在整个小学五年到初一，我一共只吃过两回，一次是和从浙江来探亲的爷爷一起吃的，还有一次只买了一块大饼，记得大饼是要称重的。我家里的经济大权是母亲掌的，母亲是个很小气的人，你从她手里是讨要不到钱的，这一点就是现在到80多岁了也是如此。上初二那一年，爷爷又来淮南探亲，我又和爷爷去牛肉汤馆，心里好开心啊，爷爷说“多喝牛肉汤对长身体有好处”，我说“我这是第二次”，爷爷不解地问“我上次不是给你钱了吗？”，我说“你当着妈妈给，等于没给，你走了以后就没收了”，爷爷听了后非常生气，回家后，把母亲好一顿训斥，爷爷临走时，给了我20元钱和10斤全国粮票，因为当时买大饼是要粮票的。当时20元钱对我来说是一笔巨资，我父亲一个月的工资也就40几元，如果是农民那就更不能想像，1978年淮南的冬天特别冷，但却是我一生中最快乐的时段，因为我可以每天早晨吃大饼喝牛肉汤。可也有乐极生悲的时候，记的那天下着小雪，牛肉汤馆里摊大饼的旁边排着队，饼摊的时间好长好长，我排着队好慢好慢，等我买到大饼后，牛肉汤又好烫好烫，怕上学迟到，我眼晴盯着从店门口经过的同学，不好，“迟到大王”也过去了，我赶忙放弃牛肉汤向学校跑去，可快到教室时发现书包落在了店里，当我再折回店里时，身后响起了上课的铃声，第一节化学课，我迟到了四分之三的时间，老师没给我面上，让我站到了下课，这是我上学期间最“羞耻”的一节课。我为什么能记得是化学课呢？因为我的班主任是化学老师，事后，老师把我叫到了办公室，我想解释，老师却不让，只记得老师说“我们学校明年初中要分重点班，我将担任重点班的班主任，我测算了一下初二、五个班的成绩，你的成绩很危险，希望你加紧努力”，老师的教育给我很大的鼓励，经过努力，初三我真被分到了重点班，时至今日回想起来，我真该感谢老师，可是姓什么却怎么也记不起来了。感谢淮南牛肉汤又让我回忆起那么多往事，不久的时间我一定要故地重温。谢谢阅读
这个问题很难！因为在淮南地区每个角落都有一家让那一片人们喜欢喝的牛肉汤，可以这么说吧一但凡能干下去的就会有顾客喝着好喝！否则肯定关门了！而且牛肉汤是民间大众食品并没有统一的标准，所以建议朋友们到了淮南后想喝牛肉汤就问一下附近有哪家去尝尝即可。推荐几家给大家看看吧（主要是交通便利）：在洞山市委附近就去基地“老陈牛肉汤”；在洞泉附近就去柳郢路（铁路医院）上的“刘家牛肉汤”；化肥厂附近去厂门口对过“王路牛肉汤”；陈家岗姚湾附近就去园南小区路口“姚家牛肉汤”；老公安局附近就去尝一下“26号牛肉汤”（名气比较大）；供电局附近的就“小段牛肉汤”；街里不方便去，几家都可以吃！前峰附近去“锁家牛肉汤”；往西部去走望峰岗南路喝“小薛牛肉汤”有二家家都还可以！到谢一矿路口就喝“小勇牛肉汤”（份量少了点）；往谢一矿门口西边有二家“多才牛肉汤”、“老陈牛肉汤”尝尝里面有豆腐和绿豆元子的；谢家集区政府门口“王氏牛肉汤”和“小而真李大喜”家的也不错！平山头就吃“陈家牛肉汤还有很多家，改天再给朋友们推荐！有不到之处，请大家多多指教！谢谢🙏。【1明忠牛肉汤】【地址：安徽省淮南市大通区国庆东路智慧树幼儿园西南侧约150米】现炸的有软硬两种馓子。还有水薄饼可以卷，再配一碗牛肉汤，午饭还要不要吃啦？红油牛肉汤，虽然红油的视觉效果更好，牛肉切得菲薄，里面千张、粉丝、豆饼、大白菜、粉叠子。感觉里面的东西很多啊。如果抛开红油来说，味道不错，主要盐口把握的很好，不是那种吃了一个劲要喝水的。硬馓子，软馓子，软的就是在油锅里定型一下就捞上来了，面也算熟了吧，泡在汤里面就宽面条一样。软条馓子配红汤，真不错！牛肉像是经过另外的加工，有种胶质感，里面配有白菜、千张丝、白豆饼以及面粉皮（顾名思义，就是摊出一张饼，再切成块状）去小馆，主要是品尝其美味，那么环境放在一边，秋天的清早，有着冷风，喝下一碗红汤，暖意阵阵，甚至出了点热汗。喝汤的这个习惯怕是偏爱了。【2昌繁牛肉汤】【地址：安徽省淮南市大通区洛河镇西湖村206国道旁】在淮南市大通区很有名的一家牛肉汤店。很多外地人来淮南办事，都愿意驱车十几公里从田区到大通区吃这家牛肉汤，上午四五点钟就开始营业了，中午也营业，晚上不营业。朋友推荐我去吃的，我跟朋友是中午去吃的，汤比较淡，估计经过半天了，水兑次数太多就淡了，听说上午去味道很浓郁。有一说一，确实比较好吃，千张粉丝都好吃，牛肉也好吃，值得推荐，有机会我一定要上午去早去吃一次，看看是不是像朋友推荐的这么夸张哈哈。【3谭家牛肉汤】【地址：到了淮南出差肯定是要吃碗牛肉汤的，我也是工作完事后想看看周围有哪家比较近就搜到了这家～我想说我是真的很幸运哈太好吃了！「牛肉汤」我点的是一个小碗牛肉汤，里面的食材很丰富，大片的牛肉、粉丝、豆皮丝、还有个类似面筋的东西，第一次吃到这么好吃的牛肉汤至今我都很想念。「油酥烧饼」还有就是这个烧饼！酥透了搭配牛肉汤真是绝了。【4许记牛肉汤牛肉面】【地址：安徽省淮南市田家庵区国庆东路苹果社区对面】这家店就在公司附近，既然招牌就叫淮南牛肉汤，自然要试试牛肉汤了，好几片牛肉，汤味道也不错，对得起这个价钱。来店里的人大多都会要份饼，饼皮同时做到了松软和香脆，肉馅咸香，掰下一小块泡到汤里简直了，一张饼没几下就被消灭了。推荐小份牛肉汤加饼，是打工人的选择。同事说的这家牛肉粉丝特别好吃，在门口几乎没几个人，还有些不确定，一进来看见墙上满满当当的牌子感觉应该有那么几分真材实料，哈哈哈。点了小份牛肉粉丝，口感还可以，料也很足，就是口味并没有非常惊艳，附加的小菜很好吃。【526号牛肉汤】【地址：安徽省淮南市田家庵区通达二村1栋东4号-5号商店】据说是淮南的老字号，要求一丢丢辣，果然就是一丢丢辣，给人整体感觉很干净，我们点的小碗八块钱，也不贵，不喜欢豆饼，要求多点粉丝，粉丝应该是正宗的红薯粉丝，有劲道，饼子一元一个，价格很公道，泡上牛肉汤，绝佳，汤不咸，感觉味精也不多，很好喝。出差来到了淮南，知道这边的牛肉汤特别出名，所以今天一大早就来到了26号网红店，果然早上不到八点的光景就已经是排队了，点了一个小碗的牛肉汤，加了一个卤蛋还有一个烧饼，呵呵，一会功夫就是光盘行动了，应该说口味不错，我放了一点醋，提鲜效果显著。吃完之后浑身通畅，舒服极了。【6曹记牛肉汤】在淮南众多的牛肉汤中,曹记牛肉汤选用新鲜的牛肉、牛骨,和几十种滋补药材,精心秘制配方,秉承“食材,食才好”的理念,按传统炮制工艺,久经熬制而成。清香可口不黑汤、嗓子不干,喝多不上火。有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效，赢得了众多顾客的一致好评，为淮南牛肉汤中独树一帜的风味小吃。同时为了更好的传播淮南牛肉汤文化，让更多地方的人可以吃到淮南特色，曹记牛肉汤特别研发出纯鲜食材真空包装的便食牛肉汤产品，包括袋装、礼盒装都有，畅销国内各省市，让在外游走的淮南子可以尝到家乡味道的同时，让更多的人通过淮南牛肉汤知道淮南，爱上淮南味道。【7小段牛肉汤】途经淮南，慕名而来。食材不错，值得肯定。牛肉汤里的牛肉片很劲道，有肉香味。但汤里的豆饼毫无嚼头。价格也非常实惠，大碗12块，小碗8块。烧饼和合肥的同类型店相比，厚实但不酥脆，蒜泥可卷在饼里吃。不过蒜泥颗粒太粗，没有成蒜蓉，格外辛辣刺激，作为喜欢吃蒜的人都感到难以接受。一进去感觉不像是一般的那种小的牛肉汤店，这是带包厢做正餐的饭店，一份小碗牛肉汤+一个烧饼价格也不贵，不仅便宜味道也不错啊，赚了赚了。【8邓奶奶淮南牛肉汤】朋友推荐来的，说这是蜀山区排的上号的牛肉面馆。店在岳西路与路交口的位置，肯定是不方便停车的。经过探索，建议大家开车来的可以停到往北100米的十里庙路，有停车位，且不收费。面馆是那种传统的店，不大，但是挺有感觉，不像快餐连锁店那样食之无味。推荐牛肉粉丝，牛肉面和牛肉蛋炒饭，小菜免费自取，真的很香哈哈。【9牛开得胜牛肉汤】朋友想吃牛肉汤，看这家感觉不错，还有团购优惠，果断下单！到门口发现还有外卖！🍜味道：这个饼绝绝子，酥掉渣，必点，不踩雷！我吃的牛肉粉丝，很清爽，里面的千张好软，很好吃！朋友吃的牛肉面，面条很劲道！这个必须赞一个，主厨大姐特意给我烫了些面，主要态度很好，不嫌烦！他家的泡菜，真的超级好吃，以前还有海带丝，前几天去只有泡菜了，都是阿姨自制的，很好吃。他家的烧饼也是一绝，很酥脆，用手轻轻一掰就很多渣，烧饼和牛肉汤绝配，性价比也很高。
沙县小吃，兰州拉面，淮南牛肉汤，哪个更好吃呢？据我的认识，淮南牛肉汤更好吃，最好喝，更营养，更上档次。
沙县小吃，主打馄饨，汤羹，米线，米饭，炖菜，罐罐菜，品种花样繁多，口味倒是丰富，但是他不专一，他所有的菜品都很平常平淡，叫做随茶便饭，他的优点倒是品类多，口味丰富，方便任何人群的选择，就是口味也不好吃也不难吃的，他没有镇店之宝，没有能抓住客人胃口的特色，所以时间长了，消费者会慢慢的把它们淡忘。
至于兰州拉面吗？兰州拉面口味清淡，没营养，没有牛肉，品种花样倒是比较繁多，而且那个汤寡淡如水，就是一些香料添加剂药材的味道，没有一点肉汤骨汤的味道，跟方便面那个汤一样的味道，全国各地的兰州拉面都是一个味道，根本就没有一点营养，而且收费价格非常昂贵，他的收费是原材料成本的几倍以上，就根本说不上好吃了，服务水平就更糟糕了，顾客来到店里消费，他们给人的感觉是没有人情味，我们身边的人自从吃过他一次兰州拉面就终身都不想再吃兰州拉面了，他唯一的优点就是面比较劲道，是纯手工做出的只有这么一点点特色优点而已。
淮南牛肉汤，这牛肉汤操作技术，口感，营养，各方面都比较实在，是一种实打实的美食，牛肉汤是需要真正的品质牛肉和骨头一起相互搭配，再加以辅助的药材，香料，葱姜之类的配料，经过慢火炖煮几个小时以上，再配上蔬菜，粉，面或者饼类，或者米饭，或者直接喝汤吃肉都比较美味，爽口营养，是一种真正的美食牛肉汤，它的口感营养在全国各地都受到大众的喜爱，因为他是货真价实的美食品，人们只会越来越钟爱它。
所以说在我身边的人和媒体信息，据我了解，所有的人都喜欢淮南牛肉汤，它最好喝，最营养，最实在，我们只会越来越喜欢他，兰州拉面和沙县小吃只会让人慢慢的被遗忘。以上就是我“云南食八怪”个人的观点和看法，条友们，你们喜欢吃哪一种小吃呢？你们赞同我以上的观点吗？大家有什么看法，希望相互交流讨论，拜拜。
淮南牛肉汤、黄焖鸡米饭、沙县小吃、兰州拉面、黄山菜饭骨头汤、藏书羊肉汤、桂林米粉、重庆酸辣粉、重庆鸡公煲、隆江猪脚饭、安徽牛肉板面……大家一定不陌生这些霸占街头的小吃天王，你家楼下、公司楼下、学校门口肯定有它们的身影，甚至在一条不起眼的小巷子里，能看到几足鼎立的盛况。这其中，沙县小吃、兰州拉面和黄焖鸡米饭出道比较早，不仅在在国内遍地开花，无人不知，无人不晓，更是走出了国门，征服了世界人民的胃。这两年，淮南牛肉汤作为实力派后浪，低调地默默地占据街头巷尾，还没走到店门口，就能闻到阵阵香味，特别是在寒冷的冬天，杀伤力和诱惑力绝对满分。那今天，我们就来一起唠唠这些民间小吃天王的魅力何在。很多人也许不知道淮南在哪里，但一碗淮南牛肉汤一定吃过。这两年，淮南牛肉汤在江浙沪皖的普及度，已经超越了曾经的街边三巨头「沙县小吃、兰州拉面和黄焖鸡米饭」。而且淮南牛肉汤店的菜单单一，只有牛肉汤和烧饼，有的店甚至连个大而明显的招牌都没有，仅靠门上「淮南牛肉汤」五个红色大字和扑面而来的香气，就能立足。▲本编吃的还不错的淮南牛肉淮南牛肉汤来自安徽省淮南市，特殊的地理环境和人口迁徙，使得回民与汉族饮食文化在这里融合生长，淮南牛肉汤就是典型。出了淮南的牛肉汤是入不了淮南人的眼的，因为正宗的淮南牛肉汤，牛肉够香，烧饼够酥，搭配固定三件套「粉丝、豆饼、千张」的一碗牛肉汤，性价比依旧很高。在淮南，随便踏进一家牛肉汤店，都不会踩雷。各家在味道会有些差异，但精髓都拿捏得死死的。花椒、生胶、八角、桂皮等几十种药材混合的秘制药包，和江淮地区特有的黄牛牛骨一起熬制，每一口汤都是肉香混着丝丝药香。薄黄牛肉片、当地特色淮芋粉、洛河豆饼、八公山豆皮，一起放进笊篱里，往汤里一烫，舀起来再倒上一大勺热滚的红油汤，撒上葱和香菜，再来一块刚出锅的油酥烧饼，一碗快准稳的牛肉汤就要这么不拖泥带水。大冬天来上一碗，比大鹅和雪地靴来得暖和多了。淮南牛肉汤出了淮南，因为食材运输成本的问题，加上也要迎合当地的饮食习惯，很难做到正宗。但遍地的店面，高效率的出餐，十几块的价格，肉香汤暖，对于上班族和学生党来说，依旧是满足口腹之欲的好选择。▲黄小厨自制的牛肉汤粉，想吃的举手淮南牛肉汤是现在的小吃新秀，沙县便是曾经的顶流，这个曾经街头巷尾随处可见，看起来ow ow的小吃店，不仅开遍国内，还火到了日本、韩国、美国、英国……但只有去过福建三明市的沙县，吃过地道的沙县小吃，才会知道为什么它能从平平无奇的小吃店，变成集团化运营模式并走出国门，还入选了第五批国家级非物质文化遗产。▲沙县小吃在东京高田马场店的高人气 ©️图源网络正常我们去的沙县小吃店里，一般会有标准四件套——蒸饺、拌面、扁肉、炖罐，以及各式炒面、盖浇饭、卤香干卤鸡腿。但在沙县当地，豆腐丸、芋饺、烧卖、金包银、灯盏糕、状元饼、烙粑……光是特色小吃就超过100种，但没有炖罐和蒸饺。是的，沙县人不仅不吃蒸饺，喝汤也只喝酸辣汤和牛肉汤。这么多沙县小吃，要是一个个聊怕是到下星期二都说不完，本编就挑几个经典的重点来说说。豆制品在沙县似乎及其被偏爱。豆腐搅成泥搓成一颗颗滚上木薯粉，在汤里煮熟便是传统豆腐丸；豆腐泥加木薯粉做皮子，裹上猪肉、木耳等剁成的馅料，便是包心豆腐丸。亦或者豆腐直接煎炸至外皮金黄、内里洁白，再包上肉馅，在酱汁里焖煮，便是外焦里嫩、满口汁水的金包银。还有蘸着沙县特制豆豉油吃的烤豆干，直接用手捏碎，掰成一小块，然后沾着豆豉油，能吃辣的再来点沙县本地的小尖椒，那味道简直好极了。©️图源网络在沙县，也有烧麦，但不是糯米o肉馅的，沙县的烧麦晶莹剔透，吹弹可破的皮子包着的是粉丝、肉丁、香菇等，蒸熟蘸着豆豉油吃，一种很奇妙的口感。沙县还有种小吃曾上过《舌尖上的中国》，那就是芋饺，一种沙县家户户都会做的时令小吃。用当地所产的白芋艿煮熟脱皮打成泥，加本地的木薯粉做成面皮，包上猪肉丁、香菇、笋干（馅料的灵魂）做成的馅料，捏成三角棱状，煮熟后的芋饺软糯Q弹，带有淡淡的芋香，非常有嚼劲，和咸香的内陷意外的搭配，一口一个，很是满足。©️图源《舌尖上的中国 第三季》沙县的小吃看起来「小而简」，但食材和做法却很讲究且极具地方色彩，因此照搬到全国，想想都是很难的。所以以后有机会可以到当地来想探寻沙县小吃的魅力。虽然沙县小吃这个招牌没能把沙县的众多小吃普及开，但却给这个小县城带来了机场和高铁，来一趟，还是很方便。沙县小吃来自福建沙县，但兰州却没有兰州拉面。兰州拉面来自青海化隆县，而兰州只有牛肉面。曾经，青海的化隆县是国家级贫困县，以回族为主，当地人为了挣钱就外出打工，却在外面吃不到地道的清真餐馆，便想着开面馆来挣钱。大家都知道，从0到1不容易，品效合一不能少，于是就蹭了下青海隔壁大名鼎鼎的兰州牛肉面的热度，便有了「兰州拉面」这一说。虽然兰州拉面越来越火，但在兰州人眼里，从小吃到大的牛肉面才是心中的白月光。每一家「正宗兰州牛肉拉面」都不可能正宗，因为在兰州，牛肉面馆的招牌上就没有「拉」字。地道的兰州牛肉面，看似粗犷无章法，实则全是讲究。要满足以下五点，才算一碗地道兰州牛肉面：一清—汤汁清爽：由花椒、草果、桂子、姜皮等数十种香料，加上等黄牛肉、牛脊髓、牛腿骨，与本地绿萝卜片一起熬上四五个小时，达到色泽清亮的地步。而且这牛肉汤必须是「面随汤走」，如果今天汤提前完了，那么，这天的牛肉面也就到此为止了。二白—萝卜白净：地道的兰州牛肉面，萝卜是绝对不能少的。据说在牛肉面创始人马保子的年代，用萝卜更为讲究——「春天用水萝卜，夏天用花缨萝卜，秋冬用绿萝卜、白萝卜」，现在白萝卜更为普遍。前一天把萝卜洗净，切成扇形片状，厚度约25㎜~3㎜之间，开水焯至七八成熟捞出，再凉水中浸泡来除去萝卜异味。等到第二天营业前，把浸过的萝卜单独用小锅放入牛肉汤里炖，让汤味渗入萝卜片，这样的萝卜片不仅不易碎，还吸收了牛肉汤的精华，美味到给肉都不想换。三红—辣油红艳：兰州牛肉必须得飘着油辣子。曾为宫廷贡品的甘谷辣椒，与盐、花椒粉、蒜末、芝麻等一起，与油温恰倒好处的菜籽油来一场呲呲啦啦的狂欢。四绿—香菜翠绿：香菜末和蒜苗花，整碗面荤素搭配、色调鲜丽。五黄—面条黄亮：面条由当地的「禾尚头」小麦磨粉而成，色泽黄量，全程纯手工「三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉」，其中的灰是戈壁滩上的蓬灰草烧制出来的一种碱，加进面团里增加韧劲，这样一来看似普通的面剂子在拉面师傅手中就极富变化，「毛细、细面、二细、二柱子、韭叶子、荞麦棱子、薄宽、大宽」总有一款面条适是你的size。另外，一碗几块钱的兰州牛肉面里是没有牛肉，只有点点牛肉粒，想吃肉要另外买的，再来个蛋，「肉蛋双飞」就齐了。因此每一晚牛肉面都像是私人订制，因为根据每个人的喜好，「面条粗细+份量大小+辣子多少+蒜苗多少+肉+蛋+小菜」可以组合成N种兰州牛肉面。▲吃不到正宗兰州牛肉面，不妨试试黄小厨的3款牛肉面以上三位小吃如今还算是稳坐街头人气榜，不管是外卖还是堂食，都很风风火火，而黄焖Jimmy饭（别问为什么不说黄焖鸡米饭，问就是洋气、俏皮），这个当年承包了外卖半壁江山的初代网红，现如今已经有点落寞了。本编还记得当时黄焖Jimmy饭刚火的时候，去店里吃都是要抢座位的，更别说是外卖了，用餐高峰期得等上很久。而现在，不仅街头的黄焖Jimmy饭店面少了很多，即便是有，也都是没有门头只有个操作间的纯外卖店了。▲这样的外卖不健康，黄小厨教你做更好吃的栗子烧鸡黄焖Jimmy饭其实也算是传统名吃的改良，起源于济南的百草香鸡煲，属于鲁菜名吃。最早时期，济南红透老城半边天的饭庄「吉玲园」的招牌菜就是「百草黄焖鸡」，鲜美的鸡肉和汤汁拌上米饭，更加彰显鸡肉鲜嫩和汤浓味厚，因此便有了黄焖Jimmy饭。黄焖鸡的重点在于焖，鸡肉过油加上料汁一起水煮，然后文火收汁，略带浓稠的汤汁就是精华，堪称米饭杀手。而常常跟黄焖鸡傻傻分不清楚的，便是鸡公煲，后者汤汁相对充沛，重在于炖，吃法也和火锅类似，吃完鸡肉还可以加各种菜来涮。黄焖鸡米饭的大火也延伸出了黄焖排骨饭、黄焖猪蹄饭、黄焖什锦饭……可惜，现如今也被后浪拍在了沙滩上。南北方不同的城市，占据街头的小吃店也都不太一样，小小厨们在的城市还有哪些类似的店呢，留言和大家一起唠唠呀你的城市有哪些普及度超广的小吃店？留言和大家分享吧~作为正宗的福建人肯定是沙县小吃，经济实惠，有营养，符合大众口味，花样品种多！米类：炒白粿、鸭汤粉干、米冻皮、喜粿团等；面粉类，包括馄饨、拌面、烧麦、花椒饼、荷叶包等；等；
豆类，其中有夹心豆腐丸、玉卷豆腐、煲豆腐、梅花豆腐等；其它还有芋包、牛粉肠、夏茂烤鸭等；
传统名牌小吃有50种，馄饨(亦称扁肉)、芋包、烧麦、包心豆腐丸、米冻、米冻皮、喜粿、鱼丸、花椒饼、泥鳅粉干为十大品种，而前面4种为全国品牌的小吃。沙县小吃：沙县小吃源远流长，历史悠久，起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称；中原的饮食文化随着中原人民的多次南迁传播到沙县。使沙县成为中国传统饮食文化的汇集地，这是沙县小吃闻名全国的主要原因之一。中国(沙县)小吃旅游文化节官方定为每年公历的12月8日。欢迎大家来福建！！！
我曾经订个一个外卖真的很难吃 面条都打结了 现在的上班族和学生都非常喜欢用外卖软件订外卖，方便又便宜，但是有几种美食并不适合订外卖回来吃，尤其是第四种，买回来根本没法吃！第一种不适合作为外卖的美食就是面条了，北方人都很喜欢面食，大家都知道面条虽然好吃但是也非常容易吸收汤汁变成粘乎乎的一团，无论是口感还是味道都远不如在实体店吃好吃。所以订外卖最好不要订面条这类的食物。第二种不适合的食物就是麻辣烫了，可能很多人都有疑问，麻辣烫是最常见的外卖食品了，怎么会不合适呢？其实倒不是麻辣烫不好，只是有一些麻辣烫的店非常不卫生，所以大家如果想吃麻辣烫，一定要保证自己去麻辣烫的店里看到过店内的环境才去。第三种不适合外卖的就是烤串烧烤了，烧烤是很多人都非常爱吃的美食，尤其是到了晚上突然很饿很馋，但是没什么吃的，这时候就会想订一个烧烤作为宵夜，但是烧烤中的很多东西稍微凉了就会很腥，比如羊肉串或者腰子。所以想吃的话还是去店里吃现成的吧！第四种就是薯条了，快餐在外卖中也是非常常见的，洋快餐里无非就是炸鸡薯条汉堡和可乐，但是其中的薯条只要不是当场炸出来没多久的，都会变得非常难吃，又硬口感又差，根本没法吃。点过的网友都表示：谁点谁是傻子！
感谢诚邀，关于这个问题估计很多跟我一样的吃货都是来吐槽的，所以我也四处去看看大家谁比谁遇到的更难吃，我之前看过的一个图片展示一下：看到这个图，怎么感觉到都是一些不地道的菜呢？哈哈，难道我们真的不好做出真正的舶来品？现在我也盘点一下国内遇到的一些让人点了就马上进垃圾桶的菜。你一定不能点的【新白鹿】，听这个名字都很奇葩，分量多不多都不重要呢，关键是蛋黄鸡翅送过来外面的脆皮再送来的时候已经软掉呢，大杭州霸气的西湖牛肉羹已经结块，滑口千张量不好看不好吃还少得吓人，总之看这卖相就已经不忍下口呢，最后还是尝了口那种内心翻腾。大家吃过黄焖鸡米饭吗？我想大部分都吃过，但是肯定没吃过这样的，这个是要叫“麻辣香锅‘’还是“麻辣烫”，还是小乱炖如果你在本来工作就很累的情况下点了一份这样的外卖就问你能不能舒心，卖相差味道还重，他们能使故意的吗唉，关于这个话题不能写再多呢，其实还有很多，想想又是吃饭时间不能再各位吃货添堵，何况更多的还是馋人的美食呢。大家先吃为敬没有给我放筷子！
淮南牛肉汤十大排名出炉！你收藏了吗？
淮南牛肉汤，自古被誉为“江淮第一汤”，是淮南十大特色小吃之一，如今已被列入省级非物质文化遗产名录，门店遍布大江南北。淮南牛肉汤凭借其鲜醇清爽浓香的汤底，细腻爽滑Q弹的粉丝，新鲜质嫩的牛肉，咸酥可口的面饼等健康、营养、美味特色，赢得了大多数年轻人的欢心，成为了主流汤品。因为具备美味可口、营养丰富、市场空间大，客流量充足，极具发展潜力等优势，近几年，各种淮南牛肉汤如雨后春笋般出现在全国的大街小巷，随便打开手机外卖软件，更是多到让人眼花缭乱，那么，面对众多选择，如何找到口味最棒的那些呢？当当当，下面是最新出炉的“2019年中国淮南牛肉汤十大排行榜”，全国最赞的淮南牛肉汤都在这里。
第一名：徽兰庭牛肉汤传承清乾隆御厨配方的“百年老店”说起淮南牛肉汤，最为出名的自然是百年老店“徽兰庭牛肉汤”，今年连续第四年荣登排行榜榜首。这家开遍马来西亚、新加坡等国家，覆盖全国120个城市，加盟门店达360多家的牛肉汤店，再次凭借其美味和实力，得到了业界和顾客的认可，也证明了英国美食节目《盛宴再现》的前瞻目光。徽兰庭牛肉汤创始人程春华是清乾隆御厨张政后人的传人，为了熬出口味最佳、营养最足的牛肉汤底，每天奔波在全国各地的优质草原带上，筛选肉质筋道、口感清新，吃百草、喝山泉，2-3岁的有机散养黄牛，为了保证汤底浓郁，每锅汤足足熬两头牛腿棒骨和牛精腱，再加上几十种食材和滋补药材，每天换新，凌晨两点熬制，四个小时方出成品，以保证顾客喝到的是最为新鲜的汤，百年宫廷配方加传承御厨手艺，才诞生了劲道爽口、富有弹性，喝一口仿佛深入灵魂的汤，再咀嚼一口韧性十足的粉丝，最后大口呲溜一口牛肉，一口肉三重滋味就在口腔里缠绵了。
徽兰庭牛肉汤
第二名：味鼎天淮南牛肉汤以发扬民族传统美食为己任排行榜第二位是“味鼎天牛肉汤”，这家牛肉汤店以发扬传统美食为己任，以“好文化，诚信经营，真材实料，健康营养”为经营理念，通过不断完善产品制作工艺，丰富产品种类，创造了包括牛肉汤系列、牛肉面系列、锅仔系列、特色地方菜系列、特产系列、烧饼系列、馄饨系列、水饺系列、盖浇饭系列等众多备受顾客喜欢的美食。这家店的牛肉汤主打老少皆宜，营养丰富，如今已有200多家分店遍及江浙沪皖，为了保证味道新鲜美味，从原料、品控、保藏、物流到出品时间都严格实行管理、采用较新健康技术改善质量，以确保新鲜和营养的品质。很多老客评价，“中华传统美食这么多，做到极致的也就这一家。”
味鼎天淮南牛肉汤
第三名：淮南许氏牛肉汤在淮南牛肉汤当中“独树一帜”排名第三的“淮南许氏牛肉汤”走了一条创新之路，将传统制作工艺与现代人健康饮食理念相结合，突破了“淮南牛肉汤走出家门就变味”的发展瓶颈，以宫廷秘方结合淮南黄牛肉骨研制成淮南牛肉汤，根据淮河两岸四季分明气候特色，春夏秋冬不同配料，达到了“春爽口，强筋壮骨；夏清热，开胃健脾；秋去火，恢复元气；冬暖胃，大补大益”的极致效果。很多淮南人出于工作原因，可能不在本地工作，在忙碌之余就很难喝到具备家乡味道的淮南牛肉汤，正是考虑到这一点，淮南许氏牛肉汤耗费了数年时间，将原汁原味的淮南牛肉汤口味进行了创新与保留，从而使每个省的分店都是淮南牛肉汤最初“汤味醇正、自然鲜香、营养健康、老少皆宜”的味道。
淮南许氏牛肉汤
第四名：老曹淮南牛肉汤打造牛肉汤的“新派理念”和“新派模式”排名第四的“老曹淮南牛肉汤”，特点是对国人的口味喜好与饮食习惯十分熟悉，为了满足顾客的需求，老曹淮南牛肉汤精心调配研发出了数款独特风味的小吃，尤其是牛肉汤，打造出了牛肉汤的“新派理念”和“新派模式”，推出了不一样的牛肉汤新概念，然后搭配上油酥烧饼、烙饼、烩面、茶叶蛋等产品，让人流连忘返，念念不忘。而且，对比其他牛肉汤店，老曹淮南牛肉汤的餐品更加绿色、健康，比如全部标准化的生产流程，透明化的钻研“好面”的步骤等，都360度展现出来，使顾客对店内的餐品情况非常信任和认可。
老曹淮南牛肉汤
第五名：邓奶奶的牛肉汤从小吃到大的老记忆牛肉汤排名第五的“邓奶奶的牛肉汤”，味道和其他牛肉汤不大一样，卤得完全入味的酱黑色的大块牛肉，汤里头还有一咬就断爽滑带着脆感的粉条，再加上独特药材复合浓香的汤底和辣油，简直无时无刻都在刺激神经末梢，够带劲，果然是拥有二十多年历史的牛肉汤店，店里每天都人满为患。而且，这家的淮南牛肉汤，和其他家的味道还不大一样，邓奶奶在淮南的味道上增加辣椒的辣度和改良酱香的味道，粉丝则是纯正的山芋粉丝，每一根晶莹剔透根根分明，所以会让淮南人有种既熟悉又陌生的感觉。
邓奶奶的牛肉汤
第六名：桃记牛肉汤号称“淮南牛肉汤扛把子”排名第六的“桃记牛肉汤”，号称是牛肉汤中的MVP，肉是白切牛肉，搭配千张、豆饼、粉丝等原料，再加上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料，吃完之后唇齿之间一定留有牛油香味。俗话说“听戏听腔，吃面吃汤”，对于桃记牛肉汤而言，“汤”就是魂。而且，桃记最出名的就是“超级大锅”，第一次来到桃记牛肉汤时，很难不被店门口熬制汤底的大锅所震慑，据店长说，锅的直径足有1米，上搭木板，用来放各种作料，汤底里熬着的是牛骨、牛油和黄牛肉加香料，坐在店里，就能闻到隐隐的香味。
桃记牛肉汤
第七名：淮南牛肉汤总书记去过的一家“淮南牛肉汤店”这家店名字就叫“淮南牛肉汤”，店里不仅有淮南牛肉汤、淮南牛肉面系列小吃，还有水饺、馄饨、酸辣粉、凉皮、凉面，以及各式烧饼、手抓饼、肉夹馍等诸多美食，而这家店最大的特色就是曾被总书记称赞过。店主陶平说他小时候最喜欢吃的就是淮南牛肉汤。“不仅口味好，这还是安徽非常有名的小吃，所以我就想在北京也开一间淮南牛肉汤店。”如今，他终于在北京开了这家店。很多来店里吃饭的人会竖起大拇指，“我是北京人，淮南牛肉汤不仅好吃，还有底蕴有文化，他们夫妻俩实诚厚道，口碑很好。这牛肉汤分量也很足，真不错。”
总书记去过的一家“淮南牛肉汤店”
第八名：潘集区田集胡师傅牛肉汤馆正宗、地道、百吃不厌的牛肉汤店排名第八的“潘集区田集胡师傅牛肉汤馆”是一家正宗、地道的淮南牛肉汤店，这家店的特色是“健康与美味”的碰撞，采用祖传秘方，选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制，久经蒸制，清香可口，不喝汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝，令人百吃不厌。胡师傅说，现在很多地方都有挂着淮南牛肉汤招牌的小店，但其中有很多都不是正宗的，因为他们没有一个统一的配料方。而为了保证口味正宗，胡师傅牛肉汤馆依旧保留了最初的本源配方，于是，融入了草药的胡师傅淮南牛肉汤与别的美食相比，对顾客身体比较有益处，所以喜欢这道汤的人也特别多。
潘集区田集胡师傅牛肉汤馆
第九名：牛开得胜牛肉汤馆喝牛肉汤前一定要“赏景”说到正宗淮南牛肉汤馆，位于合肥滨湖新区天山路与万泉河路交口向南80米的牛开得胜牛肉汤馆必须榜上有名，从榜单来看，牛开得胜牛肉汤馆位于第九名，在当地远近闻名，甚至有”上到九十九，下至刚会走，不喝牛肉汤，此生算白走“的说法。店里的李浩师傅说，喝牛肉汤前一定要赏景：盛汤前告诉师傅先不放辣椒，等把碗放在桌上，静静观赏15秒，白色的细烟在碗口上沿轻盈飘落，像仙境一般，此时正验证了“早上一碗汤，神仙都不当”的谚语。很多去牛开得胜牛肉汤馆的回头客还说：“来这喝汤一定要回碗（续碗），这样才像在自己家一样，温暖又亲切”。
牛开得胜牛肉汤馆 牛开得胜牛肉汤馆
第十名：张大学士牛肉汤低投入、高颜值、让自然走进生活张大学士牛肉汤最大的特色是在低投入的同时营造出了高颜值的就餐环境，张大学士坚持“让餐饮走向健康、让自然走进生活”这一美食理念，因此产品注重养生健康，全部选用低消耗、简单滋补食材，不仅产品性价比高、而且老少咸宜。无论是肉嫩鲜美回香足滋补养生四季备的牛肉汤，酱香四溢独其味面弹韧足碗中飘的炸酱面；肉美鲜滑香浓面汤醇味正沁人心脾的牛肉面；还是时令鲜蔬、脆麦香烙饼、小拌菜、大饼等，都是张大学士牛肉汤的招牌菜，从原材料到工艺的精雕细琢，决定了张大学士牛肉汤的美味。
张大学士牛肉汤
第一，比跨骑操作简单，大多数弯梁是自动离合循环档。第二，弯梁在骑手胯部没有车架结构件，所以比跨骑骑乘方便，体现在上下车方便，女性穿裙子都可以骑。第三，弯梁轮毂和离地间隙普遍是和跨骑一样的，轮毂17寸，最低离地间隙15公分左右。所以它相对踏板路面适应性通过能力轮毂滤震能力好于踏板。第四，燃油经济性比踏板好。左思右想再给它加个优点，第五，相对踏板发动机工矿没那么恶劣，弯梁发动机虽然同为卧缸，但吊装位置在前部，并且和后部悬挂是分开的，这样跑起来可以被自然风冷却，路面震动冲击不会对发动机影响那么大。踏板车发动机在中后部，被壳子包裹的比较严实，并且大多数踏板发动机和悬挂是一体的，路面震动冲击对踏板影响比较大。所以踏板摩托车发动机工况是很恶劣的。