特产有麻城肉糕、麻城茶油、仙姑菊花酒、麻城辣椒、麻城福白菊、麻城观音豆腐、龟山枸杞酒、麻城板栗、龟山岩绿茶、夫子河板鸭等等。

(麻城的特产是什么?)
麻城银丝空心面、麻城火烧粑、夫子河板鸭、夫子河麻花。
麻城银丝空心面以精白面粉精制而成,色白心空,细如银丝,清爽可口,入锅不浑汤,进口嫩而香,易消化,易吸收,早在清嘉庆年间就闻名,为麻城市中馆驿“义泰合”老面铺首创。中馆驿、宋埠镇多有人善作此面,尤以中馆驿夹洲为最佳。
一、黄州烧梅 烧麦到了湖北黄州则是另番风味,据传与苏东坡同志相关
二、大金肥肠粉 大金肥肠粉是黄冈市大金镇的特色小吃
三、黄冈东坡肉
四、黄冈麻城肉糕
五、蕲春酸米粉 蕲春酸米粉是湖北省黄冈市蕲春县的特色美食,有着300多年的历史。
六、黄梅鱼面 黄梅鱼面黄冈黄梅县的特色美食,在民间有这样说的:吃鱼不见鱼,似面亦非面。

(正宗湖北黄冈菜?)